Llega a Caguas el Foktober Fest.

Llega a Caguas el Foktober Fest.

Micro cervecería local se une a famosa tradición anual alemana con festival gastrónomico.

(Caguas, Puerto Rico –  22/09/2021)- Puerto Rico se une a cientos de países del mundo que participan de la tradicional celebración alemana del Oktoberfest y La Cervecería de FOK se ha encargado de darle un toque especial a la famosa festividad. El “Foktober Fest” se llevará a cabo el  sábado, 16 de octubre a partir de las 4:00 PM en los predios FOK Brewing Co. en Caguas y será el primer festival gastronómico que se realiza desde que comenzó la pandemia.  

“Por primera vez en La Cervecería de FOK estaremos llevando a cabo nuestra versión del tradicional Oktoberfest, al cual hemos llamado “Foktober Fest”. Ese día contaremos con nuestra amplia variedad de cervezas originales,  comida “bite size” ideada para la ocasión y en tarima tendremos presentaciones artísticas de Los Pleneros de La Cresta, Richard Silva, Kalinell y Juan Vélez. Se trata de un evento que busca complacer los gustos del público que nos ha respaldado durante los pasados 8 años”, anunció la organizadora del evento María del Mar Ortiz.

Por su parte, los chefs Emanuel Ocasio y Ángel Serrano ofrecieron detalles acerca de la participación en el evento de otros experimentados chefs de la industria gastronómica local. “El Foktober Fest será punto de encuentro para más de 10 distinguidos chefs locales que estarán confeccionando platillos de comida “bite size” para que el público pueda degustar con su cerveza favorita y lo mejor de todo es que tanto la cerveza como la comida y los mojitos estarán incluidos en la compra del boleto”, manifestaron.

Entre los chefs que participarán del festival gastronómico están Miguel Campis, Emanuel Horta Jose Maisonet y Jayson González  de Areyto, Edwin Ramos de Flavor Fusion, José Ramos por parte del equipo de Tortillas Doña Lola, Héctor González y Cristian Meléndez de Piña Go, Gabriel Santiago de Cocina 727, José Sánchez de Pera Bohemio y Yashira Salicrup de Skilett and Grill.

FOK Brewing Co. es una cervecería artesanal fundada en 2013 y cuenta con una variedad de más de 21 cervezas las cuales vende embotelladas o en barril. Durante el Foktober Fest estarán lanzando tres nuevas versiones de sus cervezas Kölsh, la IPA y Blonde. Para más información visite la cuenta de Facebook e Instagram de FOK Brewing Co.